東京行程第四天,早上我們先去表參道朝聖(將另以專篇分享)後,再次切入Good Cafe Desogn Vol.2 報導的參訪:
Ebisu Food Hall / Toraya Cafe ‧ An Stand / Verve Coffee Roasters
㊣ Ebisu Food Hall
咖啡、越式三明治、沙拉、酒吧分據四個角落提供服務
入門後挑空區
客人用餐場域居中
建物位於邊間,日光自然加分
入大門即見共享桌(Sharing Table)概念
呈現咖啡豆的巧思
插花篇
進出地鐵山手線"惠比壽"站時瞥見的 Blue Bottle Coffee
簡單就是美
Toraya Cafe ‧ An Stand (新宿)
傳統和菓子老店旗下品牌,設計走淺色系處理,左側牆面使用老虎圖案的磁磚讓大家知道: 我們是Toraya(虎屋) !
Verve Coffee Roasters (新宿)
設計師也使用淺色系處理
店外立招
產品價位標示
天花板上的飛碟造型燈具增加了視覺的樂趣
咖啡機架式十足
牆面與地面使用磁磚呈現
多風貌性地面磁磚(佩服磁磚計畫執行者與專業工班)
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